一位70多岁的老农民告诉我：红薯亩产跳跃7000斤，是水稻的6倍，但依然败给了土豆，莫得成为第4大主粮，原因并不是吃多了会“放屁”，而是因为这些。
红薯
对于红薯的历史
红薯原产于墨西哥，学名番薯，又叫山芋、红苕和地瓜（朔方称号），属一年生草本植物，领有纯白色和淡黄色的“果实”，淀粉含量极高，吃起来畸形甘甜。
按照史学界的不雅点，红薯在16世纪末传入明朝，那时有个叫陈振龙的福建东说念主，在吕宋作念贸易时发现红薯产量极高，于是冒着人命危急将其带到国内栽植。
到了十七世纪，江南水灾严重，许多农田都被兼并，前任礼部尚书徐光启得知福建有一种产量极高的作物，于是便引进内陆，缓解了饥馑。
烤红薯
不错说红薯让许多东说念主都吃上了饱饭，对古代的农业发展起到了雄伟的促进作用，致使在历史上，有很长一段时辰红薯都是难受的主粮。
栽植红薯有哪些公道？
1.红薯产量高
红薯是一种产量极高的农作物，一般来说，红薯的亩产在5000斤傍边，但淌若泥土适当、温度适当，红薯的亩产不错暴涨至10000斤，十分惊东说念主。
而我国恰是红薯产量最高的国度，仅2020年的产量就高达2323万吨，是红薯栽植处分技艺最强的国度。
红薯丰充
值得一提的是，红薯在古代有着“一亩数十石，胜种谷二十倍”的说法，传闻清朝就是因为粗犷施行红薯，东说念主口才从7000万暴涨到了4亿多。
2.红薯适当智商强
其实，红薯不仅产量大，而且适当性也很强，一块红薯就不错长出许多苗子，而且不挑土、不挑地，对泥土的条目很低，即即是酸性泥土也能细腻孕育。
不仅如斯，红薯依然一种极其耐旱的农作物，再生智商也很强，种起来十分安宁，因此在古代一直是朝廷果腹赈灾的首选。
3.红薯功能全面
在古代，红薯在的好多地点都是主食，绝顶是在祸患之年，红薯更是“救命稻草”，因为红薯含有渊博的淀粉，天然是低脂肪、低热量的食物，但有一定的果腹成果。
而且，在2007年的宇宙饮食大会上，红薯被列为最好蔬菜冠军，况且在十大抗癌食物中，熟红薯排名榜首，生红薯排排名席，成绩斐然。
4.红薯副产物多
红薯是一种老小皆宜的食材，可谓混身是宝，以红薯为原料的食物颇受宽待，一直以来用量雄伟，许多东说念主都会买点来打打牙祭。
烤红薯
不仅如斯，红薯还能用来分娩淀粉、糖和酒，具有很强的经济效益，而且无法食用的部分还不错作念成饲料，用来喂养家禽、牲畜，对畜牧业的发展具有长远的影响。
为什么红薯不行成为主粮？
1.始终食用红薯，容易胃酸、胀气
红薯含有渊博的淀粉和氧化酶，一朝吃多了就会刺激胃部，导致分泌渊博的胃酸，是以好多东说念主吃了红薯都会嗳酸、烧心，畸形不怡悦，因此红薯无法成为主食。
而且红薯还含有渊博的纤维素，容易孳生细菌，淌若吃多了就会变成肠胃胀气，导致打嗝、放屁，产生好多难闻的气体，让东说念主难以领受。
2.红薯卵白质少，始终食用会养分不良
咱们都知说念，红薯中蕴含渊博的养分物资，但卵白质含量极低，远不如大米、小麦、玉米和土豆这4大主粮，淌若始终食用的话，细则会养分不良。
此外，红薯也不适当咱们的饮食法式，淌若像大米相通天天吃，很快就会吃腻，而且昔时的红薯都是白心，基本没什么滋味，不像目下的红薯，基本上都是纠正产物，烤完之后滋味很甜。
3.红薯看管比较艰难，而且不易储存
红薯天然产量很大，但比较依赖东说念主工，栽植的时候必须给红薯剪1-2次叶子，邃密枝桠劫掠养分，而且还要进行翻土，以免泥土过于紧实，导致红薯减产。
最难受的是，红薯的糖大部份是果糖，时辰一长就会脱水，导致甜度下落，吃起来很干瘪，严重影响口感，而且不易储存，放几个月陶醉，远不如大米等谷物，是以无法成为主食。
4.红薯不如大米、小米等谷物顶饿
红薯天然不错短时辰果腹，但都备不如大米、小麦顶饿，因为红薯的糖分低，吃的再多也得不到碳水的闲隙感，是以只可成为主粮的补充。
而且目下科技快速发展，食粮产量极速普及，杂交水稻的亩产早就跳跃了千斤，大米、白面都很弥漫，在香喷喷的米饭和馒头眼前，红薯莫得任何上风，天然不行成为主粮。
红薯与土豆比拟存在很大破绽
红薯的产量很高，但孕育周期比较长，因为一年只可种一季，这畸形减少了红薯的得益，与之比拟，土豆亩产在3000-5000斤傍边，而且一年不错种3季，是以总产量依然最初的。
不仅如斯，红薯怕冷，栽植温度在25度傍边，好多地点都无法栽植，而土豆是低温作物，在低温环境也不错生根发芽，而且土豆的机械化流程更高，不需要渊博看管，省俭好多东说念主力资本。
另外，土豆的保质期更长，而且深加工产物也高于红薯，还不错闲隙多种烹调需求，比如土豆片、土豆丝和土豆泥，是以才略打败红薯成为主粮。
总之：
红薯之是以无法成为主粮，是因为红薯卵白质少，不顶饿，吃多了胀气、烧心九玩游戏中心官网，保存也很困难，而且目下食粮产量弥漫，东说念主们在食物遴荐上趋于各类化，是以红薯根蒂无法主粮化。